炊飯器で作る豚の角煮

豚のブロックと大根があるので、豚の角煮を作ってみました。
時間や手間をかけたくないので、炊飯器を使います。

参考にしたのはマイナビのレシピです。
他のレシピも見たうえで、最も手順が少ないレシピでした。
材料を切って、炊飯器に入れて、スイッチを入れるだけ。実にシンプルです。

1時間後、味のしみた角煮ができました。
脂身が多いのは、安いブロックを使ったので…
醤油は少なめにした方が良さそうです。

炊飯器でつくる豚の角煮、とろけるやわらかさで病みつきに!


肉じゃがも試してみましたが、こちらは水が少ないのか、焦げてしまいました。
そもそも、牛肉が無くて豚コマにしたり、味醂の代用で砂糖と日本酒だったりするんですが。


炊飯器でどこまで料理ができるか – 肉じゃが編

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