自炊

去年の10月に精米機を買って以来、ようやく使う機会が来ました。
とりあえず、玄米2合を白米に精米してみます。
ダイヤルを合わせて、スタートボタンを押すだけ。
少々うるさいですが、数分で精米が完了します

自炊

No Image

近くのスーパーで買ってきた納豆なんですが、パッケージが豚の顔に見えました。
このパッケージ、下の容器も2つミミがついたような形になっています。
底が深いので、混ぜにくいです。
このタイプの容器は、箸の

自炊

いつだったか、ためしてガッテンのキノコがテーマのときに、乾燥エノキが出ていました。
ゲストが、スルメみたいでおいしいと言っていたのを急に思い出したので、作ってみました。

普通のエノキ茸の石突を切って、水洗いして、晴 ...

自炊

No Image

スーパー三心で200g100円の乾燥大豆をみつけたので、2度目の納豆発酵に挑戦しました。
前回は手抜きをして失敗したので、ヨーグルティアのマニュアルを参考にします。

乾燥大豆は仕事前に水に浸し、9時間後に帰ってきた ...

自炊

No Image

先日、仕事帰りにロックシティのマックスバリューに寄ったのですが、いつもよりお客さんが少なかったんです。
店内を歩いていたら、「お兄さん、お兄さん」って言われて、周りに人がいないので、仕方なく近づいたら、キムチの店頭販売でした。 ...

自炊

No Image

狙い通り、ヨーグルトを食べる習慣になりました。
ヨーグルティアは1リットルを週2回稼動。

作ったヨーグルトを次のヨーグルトの種に使っていますが、毎回問題なく増やせています。
種は冷蔵庫で数日保管、それ以上保 ...

雑記

No Image

今年は年賀状のことをスッカリ忘れていて、会社帰りに本屋でイラスト素材集、コンビニで年賀状を買ってきました。
プリンタのCMはテレビで沢山見かけたのに、なぜ気づかなかったんだろう。

そういえば、今年は「年賀状は24日 ...