納豆

近くのスーパーで買ってきた納豆なんですが、パッケージが豚の顔に見えました。
このパッケージ、下の容器も2つミミがついたような形になっています。
底が深いので、混ぜにくいです。
このタイプの容器は、箸の

スーパー三心で200g100円の乾燥大豆をみつけたので、2度目の納豆発酵に挑戦しました。
前回は手抜きをして失敗したので、ヨーグルティアのマニュアルを参考にします。

乾燥大豆は仕事前に水に浸し、9時間後に帰ってきた ...

ヨーグルトの成功に気を良くして、今度は納豆を作り始めました。
納豆ってもともとは冬の食べ物なのです。

ヨーグルティアのレシピには材料が豆300g、市販のパック納豆1/4と書いてあります。
レシピ通りに水に豆 ...