干し芋

ずっと狙っていた無加水鍋。
今年の夏、パソコンのハードディスクを4,000円で売った帰りに立ち寄ったホームセンターにて。
アイリスオーヤマの26cm浅型が4,500円で在庫処分になっていたので、少し足して即決で購入しま ...

完成品を買ってきた方が安いんじゃないかってくらい、干し芋は失敗しています。

失敗というより、最初は加熱してから干すことを知らなかったです。
生のまま干したら、固くて不味いものができました。
破棄し

干し芋が食べたくなることがあるんですが、市販品は値が張るので、自分で作ることにしました。
スーパーで1本100円くらいの、蜜が出ているものを買ってきては作っています。

干し芋は炊飯器を使うと比較的簡単にできます。 ...