ふるさと納税で美味しいものを！無添加さんまつくだ煮スペシャルセット
秋の味覚、サンマ。
近年は漁獲量が減って、今年は特に高値だとか。
それはさておき、宮城県気仙沼市から1万円のふるさと納税のお礼として「無添加さんまつくだ煮スペシャルセット」が届きました。
内容は次の通り
・さんまつくだ煮 しょうゆ味ごぼう入り (さんま120g+ごぼう30g)×2個(税別500円×2個)
・さんまつくだ煮 しょうゆ味 130g×3個(税別450円×3個)
・さんまつくだ煮 みそ味 120g×3個(税別450円×3個)
常温で届きます。賞味期限は常温で60日となっていますが、冷凍保存も可能です。
三陸沖で獲れた新鮮なさんまを使っていることと、保存料・化学調味料等を使用していない手作りなのが特徴です。
原材料名
しょうゆ味ごぼう入り：さんま、ごぼう(国産)、生姜(国産)、醤油、酒、砂糖、みりん、水飴、唐辛子
しょうゆ味：さんま(三陸産)、醤油、酒、砂糖、みりん、水飴、生姜、唐辛子
みそ味：さんま(三陸産)、みそ、酒、砂糖、みりん、水飴、生姜、唐辛子
製造者は有限会社ケイ。大震災で工場が全壊したそうで、再建した工房にて作っているようです。
http://www.k-macs.ne.jp/~choko-hs/
基本のしょうゆ味は、こんな感じです。
はらわたは取り除いてあって、食べやすい一口サイズになっています。
常温のまま食べられますが、温めるとよりおいしくなります。
味が濃いですから、白いご飯にもお酒にも、よく合います。