自炊

去年の9月末から雪印の恵から培養を続けていたガセリ菌のヨーグルトは、最初のヨーグルトから毎週、何十世代も増やし続けていますが、それほど品質が落ちている気配がありません。
菌自体が強いのと、種菌を必要なときまで冷凍庫に保管してい ...

自炊

今年の2月26日から、ダノンビオを種に、何世代も増やしたヨーグルトを食べ続けていました。
先週、ヨーグルトメーカの中にヨーグルトを2日間ほったらかしにしてしまって食べられなくなったので、ここで世代が途切れてしまいました。

自炊

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ヨーグルトに合うドライフルーツ選び

送料無料 訳あり ドライフルーツ ブルーベリードライブルーベリー お徳用300g メール便(代引不…
価格:1,000円(税込、送料込) ...

自炊

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ダノン ビオから増やしたヨーグルトを14日間続けてみました。

一番変わったのは、お通じが良くなったことでしょうか。
摂取前は、普通のヨーグルトを食べていても、3~4日に一度の便意が、ヨーグルトを変えてから、毎日おき ...

サイクリング

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来週から自転車出勤を再開しようと思って、数か月ぶりに自転車を出してきました。
しばらく乗っていないので、何かしら不具合があるかと思ったのですが、タイヤの空気と油をさしたら、問題はなさそうです。
そのまま15分くらい、自 ...

自炊

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楽天で、ドライフルーツを購入し、ヨーグルトに混ぜてみました。
マンゴー、クランベリー、パイナップル、あんずを試した限りでは、マンゴーが一番風味が残って、おいしいかなと思います。
次点に、柔らかくなるまで時間がかかるけれ ...

自炊

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自家製ヨーグルトの製造に慣れてきました。
最初の種菌はトップバリューの普通のヨーグルトなんですが、できたヨーグルトを冷蔵庫で5日間くらい放置しようが、冷凍したのを解凍して成分が分離しようが、7時間後にはちゃんとヨーグルトになっ ...