自作干しかごを作る
空気が乾燥している今の時期は、絶好の乾物日和です。家庭で小規模に干す場合は、3段くらいの干 ...
新米をおいしく食べよう
最近、米のストックが少なくなってきました。ブログのサブタイトルにもあるように、久しぶりにお ...
自家製ガセリ菌ヨーグルトを作る
今年の2月26日から、ダノンビオを種に、何世代も増やしたヨーグルトを食べ続けていました。先 ...
たまに食べたくなるもの いなりずし
最近はお寿司を食べる機会が減っていて、無性に酢飯が食べたくなりました。早い帰宅と冷蔵庫に油 ...
ホットケーキミックスで作るバームクーヘン
テレビでカンブリア宮殿の「たねや」の回を見ていました。クラブハリエのバームクーヘンを作るさ ...
にんにくの醤油漬け
なめこの空瓶でにんにく醤油を作っていましたが、蓋が錆びてきたので中身を出しました。生のまま ...
ヨーグルトに合うドライフルーツ選び その2
前回の投稿ヨーグルトに合うドライフルーツ選び 送料無料 訳あり ドライフルーツ ブルーベリ ...
電子レンジだけで冷凍コロッケを加熱してみた
天ぷら鍋で揚げないといけない冷凍カレーコロッケが、冷凍庫にあります。業務用スーパーのアミカ ...
まずは14日間試してみた
ダノン ビオから増やしたヨーグルトを14日間続けてみました。一番変わったのは、お通じが良く ...
炊飯器で作る豚の角煮
豚のブロックと大根があるので、豚の角煮を作ってみました。時間や手間をかけたくないので、炊飯 ...